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sportsman‘s Duck Cast Iron(ロッヂ ダッチオーブン スポーツマンズ クッカー)

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COVID-19で自宅にいる。
掃除したり買出し行ったり洗濯したり。
小さな家事をちょぼちょぼしつつ在宅なう。
山でも行こうか、
それともキャンプ
などと妄想しつつも自粛。

カミュの『ペスト』を読み直して、
昔っから人っつーのは変わらねぇなぁ。と思い、
方丈記などにも目を落とす。
長明の無常観に引きずられそうになりながらも思い留まり
欲やら煩悩やらを生活の糧にしながらたりする。

とりあえず、自分を中心に半径5mの日常が
暗く不安にならないように軽くチューニングを施している。

そんなわけで、相変わらず火器弄りは継続しつつ、
COVID-19が収まった後の野遊びを夢見ながら
今日はベランダでローストチキンである。
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使うダッチオーブン
せっかくだからlodge sportsman‘s Duck Cast Iron 10 Qt Wildlife Series Oval Roaster/Fryerで。

無駄にする時間もあるから蓋上の炭はブロートーチで点けている。
max sievert DIPは小型ながらもそれなりの火力で使い勝手が良き。
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丸鶏が小ぶりでlodgeの中がスカスカ。
フランス料理の皿みたく余白がありまくる。
まぁ、ロースト系は鉄板料理と違って
鍋の中の空間を熱い空気で充満できればOK。
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蓋上の火がちょい多かったらしく焦がしてしまったがご愛敬。
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