FC2ブログ

記事一覧

テンティピ エルドフェルストーブと雨の日料理@八ヶ岳オートキャンプ場

エルドフェルストーブ1005

雨だから焚火無くてもいいよね、どうせ1泊だし。
ってことで焚火台代わりに持ってきた衣類乾燥機兼調理台のエルドフェルストーブ@テンティピ
この人は50cmの薪を丸呑みするだけあって
天板の広さもまあまあある。
煙突の接続部分を差し引いた料理的有効サイズはだいたい150mm×350mm。
エルドフェルストーブ1003

細長い感は否めないが、
鍋二つぐらい平チャラである。
ま、此処で料理をしていると
鍋を載っけて不安定にはならんけど
ビジュアル的にはちょい不安。
でも、火力はダイジョブです、って感じ。

今回の夕餉は子供らリクエストでシーフードカレー。
エルドフェルストーブの上に
Staub(ストウブ)のオーバル29を置いてグツグツやる。

その隣にはコッヘル据えて
八ヶ岳オートキャンプ場の樹上より
ぽとりぽとりと降り続いてる栗たちも茹でる。

それだけじゃ物寂しいので
塩・胡椒・大蒜でテキトーに味付けし、
ホイルでぐるぐるに包んだ鶏胸肉も空きスペースに乗せる。
こちらは鍋不要の放置系簡単一品料理である。

さらに、エルドフェルストーブの中へも
ホイルで包んだ丸のままの大蒜やら馬鈴薯・玉葱・人参やらを
ごろりごろりと転がしといて、
丸ごと野菜の包み焼きも作る。

これだけの食材を一気に調理してしまうと
大きい人2人、小さい人2人(+犬1匹)の我が家では
多すぎるぐらいなのだが
余ったものは翌朝に回せばいいだけなので
特段問題はなかったりする。


翌朝。
昨夜残ったカレーを湯で増して
コンソメをぶち込んでカレースープとす。

包み焼きにしたジャガイモも余ってたので
ベーコンと玉葱とマヨネーズで和えて
ポテトサラダにアレンジ。

カレースープとポテサラだけじゃ切ないから
みじん切りした玉葱を炒めてコンビーフもぶち込む。
エルドフェルストーブで炒め物つーのは
火力が頼りないんだけど
別に中華を拵えるわけじゃなし。
火が通ればOKなのでのんびりやる。
塩胡椒で味を調え、
パンに挟めばコンビーフサンドの出来上がりである。

焚火台もバーナーも無いけど、
薪ストーブ一つあれば
なんとかなってしまうものである。

エルドフェルストーブ1004
関連記事
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

道楽

Author:道楽
ちわ、世界。

どーよ、調子は?

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
趣味・実用
7178位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
アウトドア・キャンプ
461位
アクセスランキングを見る>>